Szczegóły obiektu: Legumina z kasztanów i buraki w pasztecie : książka kucharska Grodzińskich z Dębowej Góry (ok. 1829-1830) roku

Opis

• Tytuł.:
  Legumina z kasztanów i buraki w pasztecie : książka kucharska Grodzińskich z Dębowej Góry (ok. 1829-1830) roku
• Autor:
  Mazurkiewicz, Maciej J.
• Wydawca:
  Nakładem autora
• Miejsce wydania/powstania:
  Toruń
• Data:
  2015
• komentarz:
  Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
• Źródło:
  Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 000733
• Identyfikator dokumentu cyfrowego:
  NDIGOZ016497
• Temat i słowa kluczowe:
  przepisy kulinarne
   ;
  Góry Świętokrzyskie (Polska ; góry)
• Zakres:
  19 w.
• Język:
  pol
• Status prawny:
  Copyright
• Pobieranie:
  Zablokowane
• Lokalizacja oryginału:
  Biblioteka Jagiellońska
• Typ zasobu:
  e-książka
• Katalog komputerowy: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/1v550j0/alma991006972429705067
• Format:
  pdf
   ;
  application/pdf
• Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:328684
• ISBN:
  978-83-940551-1-0
• Źródło finansowania:
  Egzemplarz Obowiązkowy

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2016-01-13
• Data ostatniej modyfikacji: 2024-06-06
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 58
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH