Szczegóły obiektu: Technologia piwa i słodu

Opis

• Tytuł.:
  Technologia piwa i słodu
• Tytuł oryginalny:
  Technologie Brauer und Mälzer
• Autor:
  Kunze, Wolfgang
• Współtwórca:
  Brudzyński, Andrzej (1924-2015). Tł.
   ;
  Dubiel, Łucja. Tł.
   ;
  Tuszyński, Wojciech ( -2014). Tł.
• Wydawca:
  „Piwochmiel”
• Miejsce wydania/powstania:
  Warszawa
• Data:
  1999
• komentarz:
  Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
• Źródło:
  Biblioteka Jagiellońska, A 331024 II
• Identyfikator dokumentu cyfrowego:
  NDIGDRUK016516
• Temat i słowa kluczowe:
  piwowarstwo
   ;
  podręczniki
• Zakres:
  20 w.
• Język:
  ger
   ;
  pol
• Status prawny:
  Copyright
• Pobieranie:
  Zablokowane
• Lokalizacja oryginału:
  Biblioteka Jagiellońska
• Typ zasobu:
  książka
• Katalog komputerowy: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/19e8e2s/alma991004415829705067
• Format:
  application/pdf
• Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:336174
• ISBN:
  83-910845-0-7 (opr.)
   ;
  83-910845-1-5
• Źródło finansowania:
  Biblioteka Jagiellońska

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2016-02-15
• Data ostatniej modyfikacji: 2024-06-06
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 511
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH