Object's details: FoodSci : food science and technology resource

Description

• Title:
  FoodSci : food science and technology resource
• Creator:
  Doyle, Sean
• Publisher:
  Doyle, Sean
• Date:
  cop. 2006
• Abstract:
  Strona FoodSci jest przewodnikiem on-line po zasobach Internetu, związanych z żywnością. Prowadzona jest przez Seana Doyle i dedykowana pracownikom przemysłu spożywczego, studentom i naukowcom. Na stronie można znaleźć informacje i materiały z szeroko pojętej technologii żywności, w tym produkty, organizacje, rolnictwo, jakość żywności, organizacja zasobów i usługi informacyjne. Niektóre z linków są adnotowane. Autor strony był studentem Technologii Żywności, jego doświadczenia zawodowe skoncentrowane są wokół produkcji żywności, głównie w sektorze mleczarskim.
• www comment:
  Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
• Source: http://homepage.eircom.net/~foodsci/
• Digital copy identifier:
  DIGONLINE001915
• Subject and Keywords:
  technologia żywności
   ;
  przemysł spożywczy
   ;
  jakość żywności
   ;
  nauki o żywności
• Language:
  eng
• KBN:
  Technologia żywności
• UKD:
  63 Rolnictwo
• Format:
  text/html
• Resource Identifier: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:187321
• Sponsorship:
  Synat

Object is located in the collections:

Additional information

• Creation date: 2012-11-15
• Last modification date: 2022-03-09
• Content object's number of views: 26
• You could also download the object's description in these formats:
  RDF
   ;
  OAI-PMH