Przejdź do menu głównego Przejdź do wyszukiwarki Przejdź do zawartości

English
polski

Strona główna
Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
Klasyfikacja systematyczna
Biologia
Rolnictwo
FoodSci : food science and technology resource

Szczegóły obiektu: FoodSci : food science and technology resource

Zobacz całą kolekcję, do której należy ten obiekt

Opis

Tytuł.:
FoodSci : food science and technology resource
Autor:
Doyle, Sean
Wydawca:
Doyle, Sean
Data:
cop. 2006
Abstrakt:
Strona FoodSci jest przewodnikiem on-line po zasobach Internetu, związanych z żywnością. Prowadzona jest przez Seana Doyle i dedykowana pracownikom przemysłu spożywczego, studentom i naukowcom. Na stronie można znaleźć informacje i materiały z szeroko pojętej technologii żywności, w tym produkty, organizacje, rolnictwo, jakość żywności, organizacja zasobów i usługi informacyjne. Niektóre z linków są adnotowane. Autor strony był studentem Technologii Żywności, jego doświadczenia zawodowe skoncentrowane są wokół produkcji żywności, głównie w sektorze mleczarskim.
komentarz:
Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
Źródło: http://homepage.eircom.net/~foodsci/
Identyfikator dokumentu cyfrowego:
DIGONLINE001915
Temat i słowa kluczowe:
technologia żywności
;
przemysł spożywczy
;
jakość żywności
;
nauki o żywności
Język:
eng
KBN:
Technologia żywności
UKD:
63 Rolnictwo
Format:
text/html
Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:187321
Źródło finansowania:
Synat

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Klasyfikacja systematyczna

Kolekcje tematyczne

Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych

Rodzaje zbiorów

Informacje dodatkowe

Data utworzenia: 2012-11-15
Data ostatniej modyfikacji: 2022-03-09
Liczba wyświetleń treści obiektu: 26
Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
RDF
;
OAI-PMH

Zobacz także

Institute of Food Science and Technology

Data:cop. 2009

European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)

Data:cop. 2010

Institute of Food Technologists

Data:2011.03.24

European Food Information Council

Data:2011.03.24

Instytut Maszyn Spożywczych Sp. z o.o.

Data:2012.07.25

Żywność. Nauka. Technologia, Jakość

Data:2004-

Współtwórca:Sikora, Tadeusz

Data:cop. 2010-2011

Trends in Food Science & Technology

Data:1990-

Współtwórca:Finglas, P.

Budowa Jagiellońskiej Biblioteki Cyfrowej została dofinansowana przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Infrastruktura i Środowisko na lata 2007–2013, Priorytet XI. „Kultura i Dziedzictwo Kulturowe” Działanie 11.1. „Ochrona i zachowanie dziedzictwa kulturowego o znaczeniu ponadregionalnym”.

Program Operacyjny Infrastruktura i Środowisko

Uniwersytet Jagielloński

Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności