Object's details: Food Science and Technology Abstracts

Description

• Title:
  Food Science and Technology Abstracts
• Title version:
  FSTA
• Publisher:
  Ovid Technologies
• Place of publication/creation:
  Nowy Jork, NY
• Date:
  2011.04.14
• Abstract:
  FSTA - Food Science and Technology Abstracts jest wiodącą na świecie bazą danych na temat nauki o żywności, technologii żywności i żywienia. FSTA obejmuje tematy związane z każdym aspektem łańcucha żywnościowego w tym wszystkie najważniejsze produkty żywnościowe oraz biotechnologię, mikrobiologię, bezpieczeństwo żywności, dodatki, żywienie, pakowanie i karmy dla zwierząt domowych. FSTA oferuje artykuły z czasopism z wielu dziedzin związanych z żywnością, technologią żywności i żywienia. Baza danych zawiera materiał z ponad 4600 wydawnictw opublikowanych w 40 językach. Zakres bazy to 800,000 rekordów. Rocznie dodawanych jest 40,000 wpisów. W miarę możliwości streszczenia w FSTA zawierają dodatkowe informacje z oryginalnego artykułu. Każdy rekord zawiera pełne dane bibliograficzne. Baza dostępna jest w języku angielskim.
• www comment:
  Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
• Source: http://www.ovid.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?storeId=13051&catalogId=13151&langId=-1&partNumber=Prod-93
• Digital copy identifier:
  DIGONLINE002232
• Subject and Keywords:
  technologia żywności
   ;
  badania nad żywnością
   ;
  bazy danych
• Language:
  eng
• KBN:
  Technologia żywności
• UKD:
  63 Rolnictwo
• Format:
  text/html
• Resource Identifier: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:194430
• Sponsorship:
  Synat

Object is located in the collections:

Additional information

• Creation date: 2012-12-05
• Last modification date: 2022-03-09
• Content object's number of views: 31
• You could also download the object's description in these formats:
  RDF
   ;
  OAI-PMH