Szczegóły obiektu: Przemysł Spożywczy

Opis

• Tytuł.:
  Przemysł Spożywczy
• Współtwórca:
  Imbs, Bogusław
• Wydawca:
  Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
   ;
  Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Miejsce wydania/powstania:
  Warszawa
• Data:
  2006-
• Data dostępu:
  2012.07.12
• Abstrakt:
  Przemysł Spożywczy jest fachowym miesięcznikiem wydawanym przez Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Na łamach periodyku publikowane są artykuły wysokiej klasy ekspertów specjalizujących się w zagadnieniach gospodarczych i rynku żywnościowego, techniki i technologii, bezpieczeństwa i oceny jakości żywności, prawodawstwa, badań konsumenckich i wielu innych. Miesięcznik ma charakter opiniotwórczy; dedykowany jest środowisku związanemu z przetwórstwem rolno-spożywczym i rynkiem żywności. Przemysł Spożywczy znalazł się na liście czasopism punktowanych Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Czytelnikami Przemysłu Spożywczego są technolodzy, kadra zarządzająca, inżynierowie i pracownicy działu rozwoju dużych, średnich i małych firm wszystkich branż przetwórstwa spożywczego, jednostki kontrolujące i certyfikujące, laboratoria, administracja rządowa i samorządowa, placówki naukowo-badawcze, środowisko akademickie. Na stronie WWW wydawcy znaleźć można spisy treści i streszczenia artykłów z lat 2006-2012.
• komentarz:
  Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
• Źródło: http://przemyslspozywczy.eu/
• Identyfikator dokumentu cyfrowego:
  DIGONLINE002351
• Temat i słowa kluczowe:
  Rzeczpospolita Polska (RP)
   ;
  technologia żywności
   ;
  czasopisma
   ;
  przemysł spożywczy
   ;
  rynek żywnościowy
• Język:
  pol
• KBN:
  Technologia żywności
• UKD:
  63 Rolnictwo
• Format:
  text/html
• Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:203212
• ISSN:
  0033-250X
• Źródło finansowania:
  Synat

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2012-12-21
• Data ostatniej modyfikacji: 2025-01-08
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 83
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH