Szczegóły obiektu: Wdrażanie stystemu HACCP krok po krok

Opis

• Tytuł.:
  Wdrażanie stystemu HACCP krok po krok
• Autor:
  Robaczyk, Agnieszka
• Wydawca:
  Etena.pl
• Miejsce wydania/powstania:
  Poznań
• Data:
  [2013]
• komentarz:
  Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
• Źródło:
  Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 000922
• Identyfikator dokumentu cyfrowego:
  NDIGOZ018276
• Temat i słowa kluczowe:
  higiena żywności
   ;
  analiza zagrożeń i zrytycznychpPunktów kontroli
   ;
  przemysł rolno-spożywczy kontrola jakośći
• Zakres:
  21 w.
• Język:
  pol
• Status prawny:
  Copyright
• Właściciel praw:
  Etena.pl
• Pobieranie:
  Zablokowane
• Lokalizacja oryginału:
  Biblioteka Jagiellońska
• Typ zasobu:
  e-książka
• Katalog komputerowy: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/1v550j0/alma991008712109705067
• Format:
  pdf
   ;
  application/pdf
• Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:366596
• ISBN:
  978-83-936700-1-7
• Źródło finansowania:
  DUN'2016-2017'

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2016-11-30
• Data ostatniej modyfikacji: 2024-06-11
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 18
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH