Go to main menu Go to search engine Skip to content

English
polski

Object's details: FoodSafety - From the Farm to the Fork

Go to the whole object's collection

Description

Title:
FoodSafety - From the Farm to the Fork
Publisher:
Komisja Europejska
;
Scientific Committee on Food
Place of publication/creation:
Bruksela
Date:
2011.03.24
Abstract:
Komitet Naukowy Komisji Europejskiej ds. Żywności (The European Commission's Scientific Committee on Food - SCF) jest organem niezależnych naukowców, który jest odpowiedzialny za doradztwo Komisji Europejskiej w zakresie zdrowia i bezpieczeństwa związanych z konsumpcją żywności, żywienia, higieną i problemami toksykologicznymi. Komitet rozstrzyga kwestie naukowe i techniczne dotyczące zdrowia konsumentów i bezpieczeństwa żywności w związku z konsumpcją produktów żywnościowych, w szczególności kwestie dotyczące toksykologii i higieny w całym łańcuchu produkcji żywności, żywienia i aplikacji technologii rolno-spożywczego, jak również te odnoszące się do materiałów będących w kontaktu ze środkami spożywczymi, np. opakowania. Witryna Komitetu zawiera informacje na jego temat, listę członków, publikowane są agendy, protokoły i raporty. Wiele z tych dokumentów jest w formacie PDF.
www comment:
Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
Source: http://ec.europa.eu/research/fp6/index_en.cfm?p=5
Digital copy identifier:
DIGONLINE001905
Subject and Keywords:
technologia żywności
;
nauka o żywności
;
bezpieczeństwo żywności
;
Unia Europejska
Language:
eng
KBN:
Technologia żywności
UKD:
63 Rolnictwo
Format:
text/html
Resource Identifier: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:187311
Sponsorship:
Synat

Object is located in the collections:

Systematic classification

Subject collections

Database of digital resources on mathematics and natural sciences

Type of library materials

Online resources

Additional information

Creation date: 2012-11-15
Last modification date: 2022-03-09
Content object's number of views: 23
You could also download the object's description in these formats:
RDF
;
OAI-PMH

See also

Institute of Food Science and Technology

Date:cop. 2009

European Food Safety Authority

Date:2011.10.24

Encyclopedia of Food Microbiology

Creator:Robinson, Richard K.

Date:cop. 2000

European Food Information Council

Date:2011.03.24

Leatherhead Food Research

Trends in Food Science & Technology

Date:1990-

Contributor:Finglas, P.

eFood : European Food Scientist magazine

Date:cop. 2008

Contributor:Boughton, Paul

European Food Research and Technology

Date:1999-

Contributor:Henle, Th.; Hofmann, Th.

The construction of the Jagiellonian Digital Library has been funded by the European Union from the European Regional Development Fund within Operational Program Infrastructure and Environment for 2007-2013, Priority XI. "Culture and Cultural Heritage" Action 11.1. "Preservation and preservation of cultural heritage of supra-regional significance".

Program Operacyjny Infrastruktura i Środowisko

Uniwersytet Jagielloński

Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy