Object's details: Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym : praca zbiorowa. 13, Jakość i bezpieczeństwo żywności a zdrowie konsumenta

Description

• Title:
  Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym : praca zbiorowa. 13, Jakość i bezpieczeństwo żywności a zdrowie konsumenta
• Title version:
  Jakość i bezpieczeństwo żywności a zdrowie konsumenta
• Creator:
  Brzostek-Kasprzak, Bożena
   ;
  Michna, Waldemar (1929-2013)
   ;
  Obiedziński, Mieczysław
• Contributor:
  Kwasek, Mariola. Red.
• Publisher:
  Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Państwowy Instytut Badawczy
• Place of publication/creation:
  Warszawa
• Date:
  2011
• Description:
  Seria: Konkurencyjność Polskiej Gospodarki Żywnościowej w Warunkach Globalizacji i Integracji Europejskiej
• www comment:
  Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
• Source:
  Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 000336
• Subject and Keywords:
  bezpieczeństwo żywności
   ;
  aspekt zdrowotny
   ;
  żywność
   ;
  jakość
• Coverage:
  21 w.
• Language:
  pol
• Rights:
  Copyright
• Download:
  Zablokowane
• Location of original document:
  Biblioteka Jagiellońska
• Resource Type:
  e-książka
• Other editions: IERiGŻ
• Computer Catalogue: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/1jhsq6s/alma991016635764705067
• Format:
  application/pdf
• Resource Identifier: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:187364
• ISBN:
  978-83-7658-140-8
• Sponsorship:
  Synat

Object is located in the collections:

Additional information

• Creation date: 2012-11-16
• Last modification date: 2023-12-29
• Content object's number of views: 22
• You could also download the object's description in these formats:
  RDF
   ;
  OAI-PMH