- Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. T. 2
Object's details: Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. T. 2
Description
- Title:
- Contributor: ;
- Publisher:
- Place of publication/creation:
- Date:
- Description:
- Source:
- Digital copy identifier:
- Subject and Keywords: ; ; ; ; ; ; ; ;
- Coverage:
- Language:
- Rights: Creative Commons BY-SA 4.0
- Location of original document:
- Resource Type:
- Computer Catalogue: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/19e8e2s/alma991016877329605067
- Format:
- Resource Identifier: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:918044
- ISBN:
- Sponsorship:
Object is located in the collections:
See also
Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków
Date:2021
Type:e-książka
Contributor:Babicz, Marek. Red.; Kropiwiec, Kinga. Red.
Blog Andrzeja Gantnera
Creator:Gantner, Andrzej
Date:cop. 2011
Biotechnology videos
Date:cop. 2011
Substancje bioaktywne w surowcach i produktach spożywczych : systemy produkcji i pakowania żywności zapewniające ich zachowanie w łańcuchu żywnościowym
Creator:Barłowska, Joanna Bogusława; Brodziak, Aneta; Domaradzki, Piotr (technolog żywności); Florek, Mariusz (1968- ); Jabłońska-Ryś, Ewa; Kaliniak, Agnieszka; Karwowska, Małgorzata (technologia żywności); Kędzierska-Matysek, Monika; Kowalczyk, Dariusz (technolog żywności); Kowalczyk, Marek (1948- ); Krawiec, Aneta; Król, Jolanta (zootechnik); Materska, Małgorzata; Niedźwiedź, Iwona; Polak, Magdalena (weterynaria); Ryszkowska-Siwko, Małgorzata; Sachadyn-Król, Monika; Sawicka-Zugaj, Wioletta; Skałecki, Piotr; Stanek, Piotr (zootechnik); Stasiak, Dariusz M.; Teter, Anna; Topyła, Barbara; Waśko, Adam; Wójciak, Karolina M.; Zdrzałek, Katarzyna; Żółkiewski, Paweł
Date:2021
Type:e-książka
Contributor:Stadnik, Joanna |c (technolog żywności) Redakcja
Kształtowanie jakości żywności : wybrane zagadnienia
Creator:Małecka, Maria (ekonomia); Samotyja, Urszula; Dankowska, Anna; Jasińska, Iwona; Klensporf-Pawlik, Dorota; Sielicka-Różyńska, Maria; Zieliński, Ryszard (1951- ); Zmudziński, Wojciech
Type:e-książka
Contributor:Małecka, Maria (ekonomia) Red.; Samotyja, Urszula Red.
Dairy Science and Food Technology
Date:cop. 2002-2010
Contributor:Mullan, Michael
Produkcja, koszty i nadwyżka bezpośrednia wybranych produktów rolniczych w 2023 roku
Creator:Augustyńska-Grzymek, Irena
Date:2024
Type:e-książka
Center for Integrated Food Manufacturing
Date:cop. 2010
