Szczegóły obiektu: Słownik terminologii z zakresu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności

Opis

• Tytuł.:
  Słownik terminologii z zakresu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności
• Współtwórca:
  Kołożyn-Krajewska, Danuta
   ;
  Trząskowska, Monika
• Wydawca:
  Centralna Biblioteka Rolnicza
• Miejsce wydania/powstania:
  Warszawa
• Data:
  cop. 2004
• Abstrakt:
  W Słowniku terminologii z zakresu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności zawarto podstawowe terminy związane z bezpieczeństwem zdrowotnym żywności w trakcie jej produkcji, przechowywania i dystrybucji. Słownik został opracowany w Centralnej Bibliotece Rolniczej. Podane definicje terminów uzupełniono niezbędnym komentarzem lub objaśnieniem, a same terminy zaopatrzono w ich angielskie odpowiedniki. Słownik można przeglądać w porządku alfabetycznym, lub wyszukiwać poszczególne terminy czy słowa. Słownik jest dostępny w j. polskim.
• komentarz:
  Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
• Źródło: http://www.cbr.edu.pl/slownik.php/
• Identyfikator dokumentu cyfrowego:
  DIGONLINE001558
• Temat i słowa kluczowe:
  Rzeczpospolita Polska (RP)
   ;
  technologia żywności
   ;
  bezpieczeństwo żywności
   ;
  słowniki
• Język:
  pol
• KBN:
  Technologia żywności
• UKD:
  63 Rolnictwo
• Format:
  text/html
• Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:179636
• Źródło finansowania:
  Synat

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2012-10-22
• Data ostatniej modyfikacji: 2025-01-08
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 93
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH