Szczegóły obiektu: Normy żywienia dla populacji Polski

Opis

• Tytuł.:
  Normy żywienia dla populacji Polski
• Autor:
  Jarosz, Mirosław
   ;
  Rychlik, Ewa
   ;
  Stoś, Katarzyna
   ;
  Wierzejska, Regina
   ;
  Wojtasik, Anna (medycyna)
   ;
  Charzewska, Jadwiga
   ;
  Mojska, Hanna
   ;
  Szponar, Lucjan
   ;
  Sajór, Iwona
   ;
  Kłosiewicz-Latoszek, Longina
   ;
  Chwojnowska, Zofia
   ;
  Wajszczyk, Bożena
   ;
  Szostak, Wiktor Bogdan (1933- )
   ;
  Cybulska, Barbara (1939- )
   ;
  Kunachowicz, Hanna
   ;
  Wolnicka, Katarzyna
   ;
  Przygoda, Beata
   ;
  Cichocka, Aleksandra
• Wydawca:
  Instytut Żywności i Żywienia
• Miejsce wydania/powstania:
  Warszawa
• Data:
  copyright 2017
• komentarz:
  Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
• Źródło:
  Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 001466
• Identyfikator dokumentu cyfrowego:
  NDIGOZ032690
• Temat i słowa kluczowe:
  gastronomia
   ;
  energia
   ;
  normy
   ;
  żywienie
   ;
  białka
   ;
  tłuszcze
   ;
  cholesterol
   ;
  węglowodany
   ;
  składniki żywności
• Zakres:
  21 w.
• Język:
  pol
• Status prawny:
  Copyright
• Właściciel praw:
  Instytut Żywności i Żywienia
• Pobieranie:
  Zablokowane
• Lokalizacja oryginału:
  Biblioteka Jagiellońska
• Typ zasobu:
  e-książka
• Katalog komputerowy: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/19e8e2s/alma991012553699705067
• Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:485413
• ISBN:
  978-83-86060-89-4
• Źródło finansowania:
  Egzemplarz Obowiązkowy

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2018-04-16
• Data ostatniej modyfikacji: 2024-05-27
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 2
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH