Food quality as the direction of development for EU agriculture : systems of productiong certified food : goals, opportunities and limitations

Walczak, Jacek (zootechnik); Skowrońska, Monika (agronomia); Feledyn-Szewczyk, Beata; Madej, Andrzej (agronomia); Ratusz, Katarzyna; Krawczyk, Wojciech (zootechnik); Dominiak, Anna (biotechnolog); Rzodkiewicz, Przemysław

Szczegóły obiektu: Food quality as the direction of development for EU agriculture : systems of productiong certified food : goals, opportunities and limitations

Zobacz całą kolekcję, do której należy ten obiekt

Opis

Tytuł.:
Food quality as the direction of development for EU agriculture : systems of productiong certified food : goals, opportunities and limitations
Autor:
Walczak, Jacek (zootechnik)
;
Skowrońska, Monika (agronomia)
;
Feledyn-Szewczyk, Beata
;
Madej, Andrzej (agronomia)
;
Ratusz, Katarzyna
;
Krawczyk, Wojciech (zootechnik)
;
Dominiak, Anna (biotechnolog)
;
Rzodkiewicz, Przemysław
Współtwórca:
Walczak, Jacek (zootechnik). Red.
;
Skowrońska, Monika (agronomia). Red.
;
Szmajda, Dorota. Tł.
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe "Scholar"
Miejsce wydania/powstania:
Warszawa
Data:
2023
komentarz:
Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
Źródło:
Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 007644
Identyfikator dokumentu cyfrowego:
NDIGOZ103266
Temat i słowa kluczowe:
jakość żywności
;
produkcja żywności
;
znakowanie żywności
;
żywność
;
Kraje Unii Europejskiej
Zakres:
21 w.
Język:
eng
Status prawny:
Copyright
Właściciel praw:
Foundation fot the Development of polish Agriculture (FDPA)
Pobieranie:
Zablokowane
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Jagiellońska
Typ zasobu:
e-książka
Katalog komputerowy: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/19e8e2s/alma991016968523105067
Format:
pdf
Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:944260
ISBN:
978-83-67450-54-6
Źródło finansowania:
Egzemplarz Obowiązkowy

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Rodzaje zbiorów

Książki

Klasyfikacja systematyczna

Biologia

Rolnictwo

Zasoby internetowe

Informacje dodatkowe

Data utworzenia: 2024-05-24
Data ostatniej modyfikacji: 2024-05-24
Liczba wyświetleń treści obiektu: 0
Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
RDF
;
OAI-PMH

Zobacz także

Jakość żywności jako kierunek rozwoju rolnictwa w UE : systemy produkcji żywności certyfi kowanej : cele, szanse i ograniczenia

Twórca:Walczak, Jacek (zootechnik); Skowrońska, Monika (agronomia); Feledyn-Szewczyk, Beata; Madej, Andrzej (agronomia); Ratusz, Katarzyna; Krawczyk, Wojciech (zootechnik); Dominiak, Anna (biotechnolog); Rzodkiewicz, Przemysław; Witeska-Chmielewska, Karolina; Nawrot, Agnieszka (leśnik); Zawadzki, Wiesław

Data:2023

Typ:e-książka

Współtwórca:Walczak, Jacek (zootechnik). Red.; Skowrońska, Monika (agronomia). Red.

Kształtowanie jakości żywności : wybrane zagadnienia

Twórca:Małecka, Maria (ekonomia); Samotyja, Urszula; Dankowska, Anna; Jasińska, Iwona; Klensporf-Pawlik, Dorota; Sielicka-Różyńska, Maria; Zieliński, Ryszard (1951- ); Zmudziński, Wojciech

Typ:e-książka

Współtwórca:Małecka, Maria (ekonomia) Red.; Samotyja, Urszula Red.

Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego

Data:2012.08.30

Substancje bioaktywne w surowcach i produktach spożywczych : systemy produkcji i pakowania żywności zapewniające ich zachowanie w łańcuchu żywnościowym

Twórca:Barłowska, Joanna Bogusława; Brodziak, Aneta; Domaradzki, Piotr (technolog żywności); Florek, Mariusz (1968- ); Jabłońska-Ryś, Ewa; Kaliniak, Agnieszka; Karwowska, Małgorzata (technologia żywności); Kędzierska-Matysek, Monika; Kowalczyk, Dariusz (technolog żywności); Kowalczyk, Marek (1948- ); Krawiec, Aneta; Król, Jolanta (zootechnik); Materska, Małgorzata; Niedźwiedź, Iwona; Polak, Magdalena (weterynaria); Ryszkowska-Siwko, Małgorzata; Sachadyn-Król, Monika; Sawicka-Zugaj, Wioletta; Skałecki, Piotr; Stanek, Piotr (zootechnik); Stasiak, Dariusz M.; Teter, Anna; Topyła, Barbara; Waśko, Adam; Wójciak, Karolina M.; Zdrzałek, Katarzyna; Żółkiewski, Paweł

Data:2021

Typ:e-książka

Współtwórca:Stadnik, Joanna |c (technolog żywności) Redakcja

Żywność tradycyjna i regionalna w Polsce

Twórca:Gulbicka, Bożena

Data:2014

Typ:e-książka

Współtwórca:Hamulczuk, Mariusz. Red.

Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Twórca:Bryła, Paweł (ekonomia)

Data:2020

Typ:e-książka