Object's details: Food chemistry

Description

• Title:
  Food chemistry
• Contributor:
  Birch, G.G.
• Publisher:
  Elsevier Science
• Date:
  1976-
• Access date:
  2012
• Abstract:
  Czasopismo "Food Chemistry " jest wydawane 16 razy do roku przez Elsevier Science. Publikuje prace z zakresu chemii żywności. Na stronie czasopisma nieodpłatnie udostępniane są spisy treści poszczególnych numerów oraz abstrakty prac. Dostęp do pełnych tekstów artykułów jest płatny.
• www comment:
  Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
• Source: http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/405857/description#description
• Digital copy identifier:
  DIGONLINE003196
• Subject and Keywords:
  chemia
   ;
  czasopisma
   ;
  chemia żywności
• Language:
  eng
• KBN:
  Nauki chemiczne
• UKD:
  54 Chemia. Krystalografia. Mineralogia
• Format:
  text/html
• Resource Identifier: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:204169
• ISSN:
  0308-8146
• Sponsorship:
  Synat

Object is located in the collections:

Additional information

• Creation date: 2013-01-02
• Last modification date: 2018-10-23
• Content object's number of views: 49
• You could also download the object's description in these formats:
  RDF
   ;
  OAI-PMH