Go to main menu Go to search engine Skip to content

English
polski

Homepage
Jagiellonian Digital Library
Projects
Synat
Journal of food composition and analysis : an international journal

Object's details: Journal of food composition and analysis : an international journal

Go to the whole object's collection

Description

Title:
Journal of food composition and analysis : an international journal
Contributor:
Crews, J.
Publisher:
Elsevier
Date:
1987-
Access date:
2012
Abstract:
"Journal of Food Composition and Analysis " jest międzynarodowym czasopismem wydawanym jako dwumiesięcznik przez Elsevier, w porozumieniu z INFOODS oraz United Nations University Food and Agriculture Organization of the United Nations. Publikuje wyniki badań z zakresu chemii żywności, biotechnologii i dziedzin pokrewnych. Spisy treści poszczególnych numerów oraz abstrakty prac są udostępniane nieodpłatnie. Dostęp do pełnych tekstów artykułów jest płatny.
www comment:
Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
Source: http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/622878/description#description
Digital copy identifier:
DIGONLINE002991
Subject and Keywords:
chemia
;
chemia żywności
;
czasopisma
;
biotechnologia
Language:
eng
KBN:
Nauki chemiczne
UKD:
54 Chemia. Krystalografia. Mineralogia
Format:
text/html
Resource Identifier: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:203473
ISSN:
0889-1575
Sponsorship:
Synat

Object is located in the collections:

Additional information

Creation date: 2012-12-21
Last modification date: 2018-10-23
Content object's number of views: 36
You could also download the object's description in these formats:
RDF
;
OAI-PMH

See also

Journal of the Science of Food and Agriculture

Date:1950-

Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. T. 2

Date:2022

Type:e-książka

Contributor:Babicz, Marek Red.; Kropiwiec-Domańska, Kinga Red.

International Journal of Food Sciences and Nutrition

Date:1947-

Contributor:Brighenti, Furio

Date:1976-

Contributor:Birch, G.G.

Bringing food chemistry to life : a blog about food and its components

Creator:Ross, Andrew

Date:2012

Journal of Food Biochemistry

Date:1977-

Contributor:Marshall, Maurice R.

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Date:1953-

Contributor:Seiber, James N.

Association of Public Analysts (APA)

Date:2011

The construction of the Jagiellonian Digital Library has been funded by the European Union from the European Regional Development Fund within Operational Program Infrastructure and Environment for 2007-2013, Priority XI. "Culture and Cultural Heritage" Action 11.1. "Preservation and preservation of cultural heritage of supra-regional significance".

Program Operacyjny Infrastruktura i Środowisko

Uniwersytet Jagielloński

Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy