Go to main menu Go to search engine Skip to content

English
polski

Homepage
Jagiellonian Digital Library
Type of library materials
Books
Wybrane zagadnienia z zakresu technologii żywności i dietetyki

Object's details: Wybrane zagadnienia z zakresu technologii żywności i dietetyki

Go to the whole object's collection

Description

Title:
Wybrane zagadnienia z zakresu technologii żywności i dietetyki
Creator:
Zawadzka, Dominika (technologia żywności)
Exhibitor:
Zawadzki, Mateusz (transport)
Publisher:
ArchaeGraph
Place of publication/creation:
Łódź
Date:
2023.12
www comment:
Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
Source:
Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 007750
Digital copy identifier:
NDIGOZ103380
Subject and Keywords:
technologia żywności
;
dietetyka
;
dieta DASH
;
kwasy tłuszczowe
;
bezpieczeństwo żywności
;
żywność transgeniczna
;
dieta fleksitariańska
;
zwyczaje żywieniowe
;
nietolerancja histaminy
;
aktywność fizyczna
Coverage:
21 w.
Language:
pol
Rights:
Copyright
Rights holder:
Authors & ArchaeGraph
Download:
Zablokowane
Location of original document:
Biblioteka Jagiellońska
Resource Type:
e-książka
Computer Catalogue: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/19e8e2s/alma991016971529305067
Format:
pdf
Resource Identifier: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:947059
ISBN:
978-83-67527-86-6
Sponsorship:
Egzemplarz Obowiązkowy

Object is located in the collections:

Type of library materials

Internet resources

Additional information

Creation date: 2024-06-14
Last modification date: 2024-06-14
Content object's number of views: 0
You could also download the object's description in these formats:
RDF
;
OAI-PMH

See also

Encyclopedia of Food Microbiology

Creator:Robinson, Richard K.

Date:cop. 2000

European Food Information Council

Date:2011.03.24

Leatherhead Food Research

eFood : European Food Scientist magazine

Date:cop. 2008

Contributor:Boughton, Paul

European Food Research and Technology

Date:1999-

Contributor:Henle, Th.; Hofmann, Th.

Cereal Foods World

Date:2000-

Contributor:Grider, Jody

Date:2011.03.09

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Date:cop. 2011

The construction of the Jagiellonian Digital Library has been funded by the European Union from the European Regional Development Fund within Operational Program Infrastructure and Environment for 2007-2013, Priority XI. "Culture and Cultural Heritage" Action 11.1. "Preservation and preservation of cultural heritage of supra-regional significance".

Program Operacyjny Infrastruktura i Środowisko

Uniwersytet Jagielloński

Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy