Szczegóły obiektu: Journal of Food, Agriculture & Environment

Opis

• Tytuł.:
  Journal of Food, Agriculture & Environment
• Współtwórca:
  Dris, Ramdane
• Wydawca:
  WFL Publisher Ltd.
• Miejsce wydania/powstania:
  Helsinki
• Data:
  2003-
• Data dostępu:
  2011.03.14
• Abstrakt:
  Badania żywności i rolnictwa stopniowo przekształcają się w interdyscyplinarne badania w zakresie zrównoważonej produkcji żywności, aby zaspokoić potrzeby coraz większej populacji ludzkiej. Postępująca w wielu krajach industrializacja powoduje wzrost zanieczyszczenia powietrza i wody, zanieczyszczenia gleby, a także podwyższony poziom globalnego ocieplenia i zubożenie warstwy ozonowej. Nieumiejętne użytkowanie gruntów i nadmierna eksploatacja zasobów naturalnych dla zwiększenia produkcji żywności i wydajności pozbawiają zrównoważonego środowiska. Te procesy są wyzwaniem dla naukowców, by opracować i przetestować bardziej odpowiednie technologie dla zrównoważonego rolnictwa. Journal of Food, Agriculture & Environment jest czasopismem, które obejmuje szeroki zakres tematów i podejście interdyscyplinarne do spraw rolnictwa, produkcji żywności i środowiska. Czasopismo publikuje (w wersji drukowanej oraz w wersji online) recenzowane artykuły zawierające oryginalne badnia, krytyczne opinie lub krótkie komunikaty na skrzyżowaniu tematyki żywności, rolnictwa i środowiska. Journal of Food, Agriculture & Environment daje doskonałą okazję do publikowania prac badawczych w krótkim okresie czasu. JFAE jest publikowany i drukowany w Finlandii.
• komentarz:
  Prezentowany opis stanowi element sporządzonej na podstawie analizy krajowych i zagranicznych zasobów cyfrowych bazy wiedzy rejestrującej internetowe źródła informacji z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych. Został przygotowany przez pracowników Instytutu Informacji Naukowej i Bibliotekoznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego w ramach projektu Synat. Treść publikacji stanowi odnośnik do opisanego zasobu (ten sam odnośnik znajduje się w polu Źródło). Całą bazę można przeglądać, wybierając w lewym panelu nawigacyjnym kolekcję tematyczną „Baza zasobów cyfrowych z zakresu nauk przyrodniczo-matematycznych”.
• Źródło: http://www.world-food.net/scientificjournal.php
• Identyfikator dokumentu cyfrowego:
  DIGONLINE001594
• Temat i słowa kluczowe:
  technologia żywności
   ;
  czasopisma
   ;
  inżynieria żywności
   ;
  zrównoważona produkcja żywności
• Język:
  eng
• KBN:
  Technologia żywności
• UKD:
  63 Rolnictwo
• Format:
  text/html
• Identyfikator zasobu: oai:jbc-test.dlibra.psnc.pl:179676
• ISSN:
  1459-0255
   ;
  1459-0263

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2012-10-22
• Data ostatniej modyfikacji: 2018-10-23
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 39
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH